Miércoles, septiembre 20, 2017

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Segun la FAO, este pseudocereal puede jugar un papel muy importante de cara a la erradicación del hambre y la desnutrición en los países con inseguridad alimentaria, debido a que es una semilla capaz de adaptarse a numerosas condiciones agro ambientales y posee numerosas características nutricionales. La quinoa, que ahora está de moda y aparece cada vez más en la cocina...